Menu sur Place
Entrées
Assiette d'os à moelle, croutons a l'ail
12,50 €
Soupe à l’oignon, toasts gratinés
11,50 €
Gravlax de truite et son espuma au wasabi
16,20 €
Mi-cuit de fois gras, chutney de pomme, tuiles aux épices
18,80 €
À déguster seul ou à partager
Petite planche de charcuterie
Viande séchée des Alpes, jambon cru, terrine des Belle- villes, jambon blanc, chorizo
12,50 €
Planche charcutière
Viande séchée des Alpes, jambon cru, terrine de Bellevilles, jambon blanc, chorizo
19,50 €
Planche Bistrot
Viande séchée des Alpes, jambon cru, terrine des Belle-ville, jambon blanc, chorizo, Tomme de montagne, Beaufort, oignons confits
21,50 €
Salades
Salade seguin
Salade, crudités, croustillant de chèvre aux pommes et miel, chips de lard, pickels d’oignons, cerneaux de noix
18,50 €
Salade savoyarde
Salade, crudités, lamelles de Beaufort, toast de tomme de Savoie gratinée, tomates, viande séchée, oeuf
18,50 €
Salade César
Salade, crudités, sauce césar maison, oeuf, poulet pané aux corn flakes, copeaux de parmesan, croûtons
19,00 €
Salade mer et lac
Salade, crudités, gravlax de truite, gambas, vinaigrette citron
19,50 €
Plats
Suprème de volaille à la Gaston Gérard
Sauce à la crème, moutarde, vin blanc et Beaufort, tagliatelles
19,50 €
Ravioles du Dauphiné
Ravioles gratinées, crème fromagère, pesto maison, chips de lard
21,00 €
Travers de porc et gratin Dauphinois
Porc cuit en basse température, sauce barbecue maison, poêlée de légumes
22,50 €
Souris d’agneau et écrasé de pommes de terre
Ail confit et légumes
27,00 €
Cassolette Mer et lac
Gambas, truite, bouillon de crustacés, légumes, toasts, aïoli safrané
29,50 €
Filet de truite, sauce vierge
Écrasé de pommes de terre, légumes poêlés
24,50 €
Filet de boeuf 200gr
Garniture et sauce au choix
32,00 €
Côte de boeuf 500gr
Beurre Maître d’hôtel fumé au thym, frites maison, salade verte et sauce au choix
55,00 €
Sauces
Poivres, cèpes, bleu
Supplément
Os à moelle
(environ 350gr)
6,00 €
Sauces
poivres, cèpes, bleu
2,00 €
Frites maison, Écrasé de pomme de terre, Gratin dauphinois, Tagliatelles, Légumes, Salade verte
5,00 €
Pâtes
Tagliatelles carbonara à la française
17,50 €
Tagliatelles bolognaise
17,50 €
Tagliatelles végétarienne
Pesto maison et légumes croquants
17,50 €
Burgers pain maison
Servis avec frites Maison, salades et crudités
Simple
(180gr)
Double
(360gr)
Classic Chicken
Filet de poulet pané, mayonnaise du bistrot, salade, sauce cheddar
22,00 €
Classic bacon chicken
Filet de poulet pané, mayonnaise du bistrot, bacon, salade, cheddar
23,50 €
Cheese burger
Steak façon bouchère, cheddar, mayo du Bistrot, salade
Classic : 22,50 €
22,50 €
Double : 26,50 €
26,50 €
Cheese bacon burger
Steak façon bouchère, cheddar, mayonnaise Bistrot, lard grillé, salade
Classic : 24,00 €
24,00 €
Double : 27,50 €
27,50 €
Burger savoyard
Steak façon bouchère, raclette, mayonnaise du Bistrot, salade, lard grillée
Classic : 23,50 €
23,50 €
Double : 27,50 €
27,50 €
Pizzas
Margherita
Tomate, mozzarella, olives
14,00€
Reine
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives
16,00 €
L'Espagnole
Tomate, mozzarella, olives, poivrons et oignons confits, chorizo
17,50€
4 Fromages
Tomate, mozzarella, chèvre, fromage à raclette, bleu
17,00€
Vivaldi
Tomate, mozzarella, oignons, poivrons, champignons, cœur d’artichaut, olives
16,00€
Chèvre miel
Crème fraîche, chèvre, mozzarella, miel, pollen de fleur, noix
17,00 €
Pizza Américaine
Sauce barbecue, mozzarella, viande hachée, oignons rouges, cheddar, persillade
17,50 €
Raclette
Crème fraîche, mozzarella, pomme de terre, fromage à raclette, jambon cru
18,00 €
Savoyarde
Crème fraiche, mozzarella, pomme de terre, oignons, reblochons, lardons
17,00 €
Paolina
19,50 €
Supplément
ingrédient 1 €
Nos spécialités
Tartiflette, salade verte
21,50 €
Croziflette, salade verte
21,50 €
Escalope Savoyarde, salade verte
Escalope de volaille sur un lit de crozet à la crème recouvert de jambon cru gratiné au reblochon
22,50 €
Tartiflette végétarienne
21,50 €
Nos Fondues
« Possible pour 1 personne »
Fondues aux trois fromages, salade verte
21,50 €
Fondu aux cèpes, salade verte
23,50 €
Supplément pomme de terre
4,00 €
Supplément charcuterie
4,00 €
Spécialités à partager
« Minimum 2 personnes / prix par personne »
Raclette nature servit avec pomme de terre et assortiment de chacuterie
24,00 €
Menu enfants (-10 ans)
12,90 €
Plats
Tagliatelles bolognaise ou carbonara
ou
Nuggets de poulet, frites ou pâtes
ou
Pizza bambino
ou
Mini Raclette ou Mini Fondue
( à partager avec les grands )
Desserts
Compote de pomme
ou
Fromage blanc
ou
Glace
Boissons
Sirop, limonade, diabolo, jus de pomme ou orange, ice tea, orangina, coca cola
Desserts Fait Maison
Mousse citron meringuée, spéculoos
8,50 €
Crème brulée du Bistrot à la fève Tonka
9,00 €
Tiramisu
9,50 €
Fondant au chocolat
10,50 €
Tarte aux myrtilles
9,00 €
Fromage blanc (sucre, miel, coulis de myrtille)
6,50 €
Café / thé gourmand
11,50 €
Assiette de fromages secs
12,50 €
Digestif gourmand
16,00 €
Supplément boule de glace
2,00 €
Coupes glacées
9,00 €
Caramel liégeois
Café liégeois
Chocolat liégeois
Dame blanche
Coupes glacées alcoolisées
9,50 €
Colonel
Savoyarde
Poire
Nos parfums
Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, fraise, citron, myrtille, poire
1 boule : 3,00 €
2 boules : 5,50 €
3 boules : 7,00 €
Supplément coulis (chocolat, caramel beurre salé) : 1,50 €
Supplément chantilly : 1,00 €
Coktails
11,00 €
Mojito *
Spritz
St Germain Spritz
Moscow mule
Sex on the beach
Cosmopolitan
Margarita
Gin fizz
* Possibilité de les aromatiser avec de la purée de fruits
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